Konstant trött orkar jag inte riktigt fundera på om det är nyttigt eller inte. Det ska vara enkelt att fixa och gärna gå hyfsat fort.
Måndag: Mannagrynsgröt
Tisdag: Grönsakslasagne
Onsdag: Tunna baconpannkakor
Torsdag: Pepparrotsfalukorv med dill och morötter
Fredag: Smulpaj med rödlök, kassler och aubergine
Lördag: McD eller liknande amerikaniserad kedja på väg hem från Ellan/Singö
Söndag: Rotfruktssoppa med krutonger
Recepten kommer från huvudet, Ica (bland annat Billiga veckan) och Coop (Vår Middag/Veckomatsedel)
Snart får vi förhoppningsvis hem ett halvt eko-lamm också. Färdigstyckat ska jag tillägga, för jag är inte så bra på sånt. Ingen som fick över lite älg efter jakten?
Jag tycker nog det ser ganska nyttigt ut. I alla fall om ni också har grönsaker till maten. Vad har du i din grönsakslasagne?
Jag försöker servera grönsaker till. Ibland äts det, ibland inte.
Grönsakslasagnen är recept från Icas Billiga veckan, v 37:
http://www.ica.se/Recept/gronsakslasagne-714072/
färska lasagneplattor, lök, vitlök, squash, krosstomater, philadelphia+feta (ist för bara feta), creme fraiche (riktig, light kommer inte innanför dörren), riven ost.
Det är första gången jag provar det här receptet, så jag har ingen aning om det blir gott. Återkommer i frågan. 8)
Den blev riktigt god! 4,5-åringen hittade resterna en liten stund efter middagen och åt upp dem också. Jag blandade 4 dl crème fraiche med ungefär 150 g philadelphia och rev västerbottenost ovanpå. Den kommer vi göra fler gånger, garanterat!